安徽农业大学学报
安徽農業大學學報
안휘농업대학학보
JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL UNIVERSITY
2003年
2期
224-226
,共3页
柠檬%固相微萃取%气相色谱-质谱法
檸檬%固相微萃取%氣相色譜-質譜法
저몽%고상미췌취%기상색보-질보법
采用固相微萃取技术分离鲜柠檬皮中的挥发性成份,用GC-MS分析鉴定,对总离子流色谱的峰面积进行归一化定量,共签定了37种化合物,占总峰面积的99%以上,其中萜烯类化合物20种,醇类化合物7种,酯类化合物6种,醛类化合物2种,烯烃类化合物2种,最主要的成份是苎烯(51.99%),2-β-蒎烯(25.45%),α-松油烯(8.66%),橙花醇(5.40%)、柠檬醛(3.14%)等.比较了不同萃取头对取样效果的影响,聚乙二醇-二乙烯基苯纤维头顶空取样的萃取效果最令人满意.
採用固相微萃取技術分離鮮檸檬皮中的揮髮性成份,用GC-MS分析鑒定,對總離子流色譜的峰麵積進行歸一化定量,共籤定瞭37種化閤物,佔總峰麵積的99%以上,其中萜烯類化閤物20種,醇類化閤物7種,酯類化閤物6種,醛類化閤物2種,烯烴類化閤物2種,最主要的成份是苧烯(51.99%),2-β-蒎烯(25.45%),α-鬆油烯(8.66%),橙花醇(5.40%)、檸檬醛(3.14%)等.比較瞭不同萃取頭對取樣效果的影響,聚乙二醇-二乙烯基苯纖維頭頂空取樣的萃取效果最令人滿意.
채용고상미췌취기술분리선저몽피중적휘발성성빈,용GC-MS분석감정,대총리자류색보적봉면적진행귀일화정량,공첨정료37충화합물,점총봉면적적99%이상,기중첩희류화합물20충,순류화합물7충,지류화합물6충,철류화합물2충,희경류화합물2충,최주요적성빈시저희(51.99%),2-β-파희(25.45%),α-송유희(8.66%),등화순(5.40%)、저몽철(3.14%)등.비교료불동췌취두대취양효과적영향,취을이순-이을희기분섬유두정공취양적췌취효과최령인만의.