西藏科技
西藏科技
서장과기
TIBET'S SCIENCE & TECHNOLOGY
2008年
11期
65-67
,共3页
乳酸菌%青贮添加剂%进展
乳痠菌%青貯添加劑%進展
유산균%청저첨가제%진전
本文着重介绍了乳酸菌的种类、作为添加剂的筛选条件,对乳酸菌添加剂近年国内外的研究和应用现状进行了总结,并进行了讨论和小结.
本文著重介紹瞭乳痠菌的種類、作為添加劑的篩選條件,對乳痠菌添加劑近年國內外的研究和應用現狀進行瞭總結,併進行瞭討論和小結.
본문착중개소료유산균적충류、작위첨가제적사선조건,대유산균첨가제근년국내외적연구화응용현상진행료총결,병진행료토론화소결.