国际内科学杂志
國際內科學雜誌
국제내과학잡지
INTERNATIONAL JOURNAL OF INTERNAL MEDICINE
2007年
4期
217-219
,共3页
牛奶%雌激素%安全性
牛奶%雌激素%安全性
우내%자격소%안전성
近年来随着对环境雌激素研究的深入,牛奶中的雌激素问题越来越引起人们的关注.牛奶营养丰富,但有资料显示现代牛奶中雌激素含量增加,并可能与一些激素相关性疾病如乳腺、卵巢和前列腺肿瘤等的发生有关.现代牛奶中的雌激素是否对人类健康尤其是生长发育和生殖系统有不利影响,该雌激素水平下的牛奶是否安全,有待进一步研究.
近年來隨著對環境雌激素研究的深入,牛奶中的雌激素問題越來越引起人們的關註.牛奶營養豐富,但有資料顯示現代牛奶中雌激素含量增加,併可能與一些激素相關性疾病如乳腺、卵巢和前列腺腫瘤等的髮生有關.現代牛奶中的雌激素是否對人類健康尤其是生長髮育和生殖繫統有不利影響,該雌激素水平下的牛奶是否安全,有待進一步研究.
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