广东微量元素科学
廣東微量元素科學
엄동미량원소과학
GUANGDONG TRACE ELEMENTS SCIENCE
2008年
4期
65-70
,共6页
离子型食品%矿物质%微量元素
離子型食品%礦物質%微量元素
리자형식품%광물질%미량원소
介绍了离子型食品(包括:离子型食用钙和多元素食用离子粉)的研制及其意义.这些离子型食品能将不溶于水的矿物质转化为可溶于水的元素离子,以解决人体因胃酸不足对矿物质吸收利用差的问题,成为人体矿物质元素新的直接来源.基此可开发出系列离子型食品.
介紹瞭離子型食品(包括:離子型食用鈣和多元素食用離子粉)的研製及其意義.這些離子型食品能將不溶于水的礦物質轉化為可溶于水的元素離子,以解決人體因胃痠不足對礦物質吸收利用差的問題,成為人體礦物質元素新的直接來源.基此可開髮齣繫列離子型食品.
개소료리자형식품(포괄:리자형식용개화다원소식용리자분)적연제급기의의.저사리자형식품능장불용우수적광물질전화위가용우수적원소리자,이해결인체인위산불족대광물질흡수이용차적문제,성위인체광물질원소신적직접래원.기차가개발출계렬리자형식품.
