中国乳品工业
中國乳品工業
중국유품공업
CHINA DAIRY INDUSTRY
2010年
4期
57-59
,共3页
王薇%卢雁%鄂志强%王克新
王薇%盧雁%鄂誌彊%王剋新
왕미%로안%악지강%왕극신
水果%高效液相色谱法%β-胡萝卜素%提取%测定
水果%高效液相色譜法%β-鬍蘿蔔素%提取%測定
수과%고효액상색보법%β-호라복소%제취%측정
建立果蔬等植物及其果实中β-胡萝卜素的HPLC检测方法.采用打浆机及粉碎机,将水果或蔬菜或干果先粉碎或打浆,然后用石油醚提取,用高效液相色谱法测定β-胡萝卜素的质量分数.最低检测限为(2.85×10-6)g,回收率为95.4%～99.2%,扩展不确定度UPop=0.08.
建立果蔬等植物及其果實中β-鬍蘿蔔素的HPLC檢測方法.採用打漿機及粉碎機,將水果或蔬菜或榦果先粉碎或打漿,然後用石油醚提取,用高效液相色譜法測定β-鬍蘿蔔素的質量分數.最低檢測限為(2.85×10-6)g,迴收率為95.4%～99.2%,擴展不確定度UPop=0.08.
건립과소등식물급기과실중β-호라복소적HPLC검측방법.채용타장궤급분쇄궤,장수과혹소채혹간과선분쇄혹타장,연후용석유미제취,용고효액상색보법측정β-호라복소적질량분수.최저검측한위(2.85×10-6)g,회수솔위95.4%～99.2%,확전불학정도UPop=0.08.
