高等学校化学学报
高等學校化學學報
고등학교화학학보
CHEMICAL JOURNAL OF CHINESE UNIVERSITIES
2008年
9期
1721-1726
,共6页
渠琛玲%张寒琦%张华蓉%白雨萍%温慧
渠琛玲%張寒琦%張華蓉%白雨萍%溫慧
거침령%장한기%장화용%백우평%온혜
电喷雾质谱%氨基酸%质谱碎裂%人参皂苷%非共价相互作用
電噴霧質譜%氨基痠%質譜碎裂%人參皂苷%非共價相互作用
전분무질보%안기산%질보쇄렬%인삼조감%비공개상호작용
用串联质谱法研究了18种常见氨基酸在正离子和负离子模式下的质谱碎裂规律. 结果表明, 在正离子模式下的分子离子峰强度比在负离子模式下的高一个数量级, 氨基酸α-C上的羧基和氨基容易脱掉. 在正离子和负离子模式下都有两种裂解机理. 用电喷雾软电离技术研究了人参皂苷Rb3与18种氨基酸的非共价相互作用, 并采用直接计算的方法得出这些非共价复合物的解离常数. 结果表明, 在水介质中,与其它氨基酸相比, 酸性氨基酸和碱性氨基酸与人参皂苷结合更稳定.
用串聯質譜法研究瞭18種常見氨基痠在正離子和負離子模式下的質譜碎裂規律. 結果錶明, 在正離子模式下的分子離子峰彊度比在負離子模式下的高一箇數量級, 氨基痠α-C上的羧基和氨基容易脫掉. 在正離子和負離子模式下都有兩種裂解機理. 用電噴霧軟電離技術研究瞭人參皂苷Rb3與18種氨基痠的非共價相互作用, 併採用直接計算的方法得齣這些非共價複閤物的解離常數. 結果錶明, 在水介質中,與其它氨基痠相比, 痠性氨基痠和堿性氨基痠與人參皂苷結閤更穩定.
용천련질보법연구료18충상견안기산재정리자화부리자모식하적질보쇄렬규률. 결과표명, 재정리자모식하적분자리자봉강도비재부리자모식하적고일개수량급, 안기산α-C상적최기화안기용역탈도. 재정리자화부리자모식하도유량충렬해궤리. 용전분무연전리기술연구료인삼조감Rb3여18충안기산적비공개상호작용, 병채용직접계산적방법득출저사비공개복합물적해리상수. 결과표명, 재수개질중,여기타안기산상비, 산성안기산화감성안기산여인삼조감결합경은정.
