饮料工业
飲料工業
음료공업
BEVERAGE INDUSTRY
2012年
6期
23-25
,共3页
黑大豆%浸渍%烘烤%茶
黑大豆%浸漬%烘烤%茶
흑대두%침지%홍고%다
以黑大豆为原料,经浸泡、分选、发芽、烘烤等工艺生产了一种具有独特风味和较高营养的豆茶,为黑大豆资源的开发利用开辟了一条新途径.
以黑大豆為原料,經浸泡、分選、髮芽、烘烤等工藝生產瞭一種具有獨特風味和較高營養的豆茶,為黑大豆資源的開髮利用開闢瞭一條新途徑.
이흑대두위원료,경침포、분선、발아、홍고등공예생산료일충구유독특풍미화교고영양적두다,위흑대두자원적개발이용개벽료일조신도경.
