食品与发酵工业
食品與髮酵工業
식품여발효공업
FOOD AND FERMENTATION INDUSTRIES
2006年
4期
90-93
,共4页
山核桃%营养%开发利用
山覈桃%營養%開髮利用
산핵도%영양%개발이용
对山核桃的分布、生物学与生态学特性以及营养学特性作了比较详细的阐述,同时对目前山核桃仁、壳及外果皮的开发利用现状作了综述.
對山覈桃的分佈、生物學與生態學特性以及營養學特性作瞭比較詳細的闡述,同時對目前山覈桃仁、殼及外果皮的開髮利用現狀作瞭綜述.
대산핵도적분포、생물학여생태학특성이급영양학특성작료비교상세적천술,동시대목전산핵도인、각급외과피적개발이용현상작료종술.
