湖北农业科学
湖北農業科學
호북농업과학
2011年
2期
362-364,372
,共4页
木糖醇%超声波预处理%响应面分析
木糖醇%超聲波預處理%響應麵分析
목당순%초성파예처리%향응면분석
以蔗渣为原料,采用超声波进行预处理.然后发酵制备木糖醇.探讨了超声波预处理功率、预处理初始pH值、预处理时间及液固比对木糖醇得率的影响.采用响应面法建立二次回归模型,并对预处理工艺进行了优化.结果表明,超声波预处理能有效地促进蔗渣的降解,提高木糖醇的得率.当预处理功率为450W、pH值为3.9、时间为41 min、液固比为20:1(mL:g)时,木糖醇的得率最高.比相同条件下未进行超声波预处理的试样提高了很多.
以蔗渣為原料,採用超聲波進行預處理.然後髮酵製備木糖醇.探討瞭超聲波預處理功率、預處理初始pH值、預處理時間及液固比對木糖醇得率的影響.採用響應麵法建立二次迴歸模型,併對預處理工藝進行瞭優化.結果錶明,超聲波預處理能有效地促進蔗渣的降解,提高木糖醇的得率.噹預處理功率為450W、pH值為3.9、時間為41 min、液固比為20:1(mL:g)時,木糖醇的得率最高.比相同條件下未進行超聲波預處理的試樣提高瞭很多.
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