食品与机械
食品與機械
식품여궤계
FOOD AND MACHINERY
2012年
2期
44-47
,共4页
宋叶涵%李冬梅%杨静峰%朱蓓薇
宋葉涵%李鼕梅%楊靜峰%硃蓓薇
송협함%리동매%양정봉%주배미
鲍鱼%生殖腺多糖%硫酸酯多糖%单糖组成%薄层色谱法%气相色谱法%高效液相色谱法
鮑魚%生殖腺多糖%硫痠酯多糖%單糖組成%薄層色譜法%氣相色譜法%高效液相色譜法
포어%생식선다당%류산지다당%단당조성%박층색보법%기상색보법%고효액상색보법
为了选择一种准确有效的方法测定鲍鱼生殖腺多糖(AGP-32)的单糖组成.采用薄层色谱法、气相色谱法和高效液相色谱法对AGP-32的单糖组成进行测定.结果表明:高效液相色谱法较其它色谱方法具有分离效果好,并可同时检测中性糖、糖醛酸和氨基糖等特点,并利用该法得到单糖组成的摩尔比为Man∶Rha∶GlcA∶ GalA∶Glc∶ Gal ∶ Xyl ∶Fuc=0.79∶ 2.05 ∶ 1.6 ∶ 0.58∶ 0.09∶ 4.91∶ 0.11∶0.34.说明高效液相色谱法较其它色谱法更加适合于鲍鱼生殖腺多糖这类复杂样品的单糖组成分析.
為瞭選擇一種準確有效的方法測定鮑魚生殖腺多糖(AGP-32)的單糖組成.採用薄層色譜法、氣相色譜法和高效液相色譜法對AGP-32的單糖組成進行測定.結果錶明:高效液相色譜法較其它色譜方法具有分離效果好,併可同時檢測中性糖、糖醛痠和氨基糖等特點,併利用該法得到單糖組成的摩爾比為Man∶Rha∶GlcA∶ GalA∶Glc∶ Gal ∶ Xyl ∶Fuc=0.79∶ 2.05 ∶ 1.6 ∶ 0.58∶ 0.09∶ 4.91∶ 0.11∶0.34.說明高效液相色譜法較其它色譜法更加適閤于鮑魚生殖腺多糖這類複雜樣品的單糖組成分析.
위료선택일충준학유효적방법측정포어생식선다당(AGP-32)적단당조성.채용박층색보법、기상색보법화고효액상색보법대AGP-32적단당조성진행측정.결과표명:고효액상색보법교기타색보방법구유분리효과호,병가동시검측중성당、당철산화안기당등특점,병이용해법득도단당조성적마이비위Man∶Rha∶GlcA∶ GalA∶Glc∶ Gal ∶ Xyl ∶Fuc=0.79∶ 2.05 ∶ 1.6 ∶ 0.58∶ 0.09∶ 4.91∶ 0.11∶0.34.설명고효액상색보법교기타색보법경가괄합우포어생식선다당저류복잡양품적단당조성분석.
