CAJ | 학술논문

以6个玉米品种为试材,比较了不同产量品种的籽粒淀粉积累和淀粉合成相关酶活性的差异.结果表明,蔗糖合酶(SS)、UDPG焦磷酸化酶(UGPase)和淀粉分支酶(SBE)是玉米淀粉合成的关键酶,较高的SS、UGPase和SBE活性利于淀粉的积累和粒重的提高.低产品种直链淀粉积累的时间(30 d)短于中产(40 d)和高产品种(50 d以上);低产品种支链淀粉的积累在籽粒充实前期(授粉后20 d)慢于中产和高产品种,但后期差异变小;低产品种籽粒ss活性在授粉后10～30 d高于中产和高产品种,但在授粉30 d后迅速下降且降幅大于高产品种;低产品种UGPase活性峰值出现在授粉后20 d,中产和高产品种则出现在授粉后40 d,且低产品种的UGPase活性在籽粒充实后期明显低于中产和高产品种:低产品种的SBE活性在籽粒充实后期(授粉后30～50 d)明显低于中产和高产品种,而中产品种又低于高产品种,低产、中产和高产品种的SBE活性降幅分别为72.44%、44.54%和30.21%.高产和中产品种籽粒可溶性淀粉合酶(SSS)活性呈"N"形曲线变化,并于授粉后30 d出现第一个峰值,而低产品种为单峰曲线;低产品种籽粒ADPG焦磷酸化酶(ADPGPPase)活性高于中产和高产品种;在籽粒充实全期,3个产量品种淀粉脱分支酶(DBE)活性均迅速下降,不同产量品种类型间差异不显著.
이6개옥미품충위시재,비교료불동산량품충적자립정분적루화정분합성상관매활성적차이.결과표명,자당합매(SS)、UDPG초린산화매(UGPase)화정분분지매(SBE)시옥미정분합성적관건매,교고적SS、UGPase화SBE활성리우정분적적루화립중적제고.저산품충직련정분적루적시간(30 d)단우중산(40 d)화고산품충(50 d이상);저산품충지련정분적적루재자립충실전기(수분후20 d)만우중산화고산품충,단후기차이변소;저산품충자립ss활성재수분후10～30 d고우중산화고산품충,단재수분30 d후신속하강차강폭대우고산품충;저산품충UGPase활성봉치출현재수분후20 d,중산화고산품충칙출현재수분후40 d,차저산품충적UGPase활성재자립충실후기명현저우중산화고산품충:저산품충적SBE활성재자립충실후기(수분후30～50 d)명현저우중산화고산품충,이중산품충우저우고산품충,저산、중산화고산품충적SBE활성강폭분별위72.44%、44.54%화30.21%.고산화중산품충자립가용성정분합매(SSS)활성정"N"형곡선변화,병우수분후30 d출현제일개봉치,이저산품충위단봉곡선;저산품충자립ADPG초린산화매(ADPGPPase)활성고우중산화고산품충;재자립충실전기,3개산량품충정분탈분지매(DBE)활성균신속하강,불동산량품충류형간차이불현저.