CAJ | 학술논문

以饲料中添加36％鱼粉作为对照组,用菜籽粕分别替代饲料配方中10％～50％的鱼粉,配成5种等氮等能试验饲料,饲喂凡纳滨对虾,研究不同替代比例对凡纳滨对虾生长性能和虾体氨基酸组成的影响.试验结果表明,饲养56d后,随着菜籽粕替代鱼粉比例的增加,对虾的质量增加率下降,但仅50％替代比例试验组的质量增加率为1542.74％,显著低于对照组(2066.07％,P＜0.05)；质量增加率(y)和菜籽粕实际添加量(x)的回归方程为y=-0.8674x2+12.917x +2031.7(r2=0.9081).通过拐点法计算得出的菜籽粕最适添加量为7.37％(换算成替代比例为12.70％),在99％的置信水平下,3.17％～22.48％的替代是完全可行的.菜籽粕替代鱼粉饲喂凡纳滨对虾,对其存活率、饵料系数、虾体氨基酸总量和鲜味氨基酸含量影响不大,当替代比例达到50％时,其存活率、虾体蛋氨酸和精氨酸含量才显著低于对照组,饵料系数显著高于对照组.综合凡纳滨对虾质量增加率、存活率、饵料系数、虾体氨基酸含量等各项指标,凡纳滨对虾饲料中用菜籽粕替代22.48％鱼粉完全可行.
이사료중첨가36％어분작위대조조,용채자박분별체대사료배방중10％～50％적어분,배성5충등담등능시험사료,사위범납빈대하,연구불동체대비례대범납빈대하생장성능화하체안기산조성적영향.시험결과표명,사양56d후,수착채자박체대어분비례적증가,대하적질량증가솔하강,단부50％체대비례시험조적질량증가솔위1542.74％,현저저우대조조(2066.07％,P＜0.05)；질량증가솔(y)화채자박실제첨가량(x)적회귀방정위y=-0.8674x2+12.917x +2031.7(r2=0.9081).통과괴점법계산득출적채자박최괄첨가량위7.37％(환산성체대비례위12.70％),재99％적치신수평하,3.17％～22.48％적체대시완전가행적.채자박체대어분사위범납빈대하,대기존활솔、이료계수、하체안기산총량화선미안기산함량영향불대,당체대비례체도50％시,기존활솔、하체단안산화정안산함량재현저저우대조조,이료계수현저고우대조조.종합범납빈대하질량증가솔、존활솔、이료계수、하체안기산함량등각항지표,범납빈대하사료중용채자박체대22.48％어분완전가행.