CAJ | 학술논문

选择24头长双沙三元杂交仔猪,随机分成三组(湘潭组、济南组、对照组),进行饲养试验和屠宰测定.结果表明,日粮中添加0.5-1%的达文微生物添加剂或温格林益生素,对生长育肥猪的促生长效果明显优于不添加微生物添加剂的对照组.全期日增重,湘潭组(743.19g)、济南组(733.86g)分别高于对照组(683.30g)8.76%、7.40%料肉比,湘潭组(2.71)、济南组(2.75)分别低于对照组(2.95)8.14%、6.78%;而瘦肉率、屠宰率等胴体品质性状及肉色、大理石纹、失水率等肉质指标三组之间无显著差异(P>0.05),肉质优良.综合比较,湘潭组略优于济南组.建议养猪生产中推广使用微生物添加剂.
선택24두장쌍사삼원잡교자저,수궤분성삼조(상담조、제남조、대조조),진행사양시험화도재측정.결과표명,일량중첨가0.5-1%적체문미생물첨가제혹온격림익생소,대생장육비저적촉생장효과명현우우불첨가미생물첨가제적대조조.전기일증중,상담조(743.19g)、제남조(733.86g)분별고우대조조(683.30g)8.76%、7.40%료육비,상담조(2.71)、제남조(2.75)분별저우대조조(2.95)8.14%、6.78%;이수육솔、도재솔등동체품질성상급육색、대리석문、실수솔등육질지표삼조지간무현저차이(P>0.05),육질우량.종합비교,상담조략우우제남조.건의양저생산중추엄사용미생물첨가제.