浓香型白酒酒体抗冷冻及过滤工艺的研究
농향형백주주체항냉동급과려공예적연구
Research on the Anti-freeze and Filtration Technologies of Luzhou-flavor Liquor
  • 万方数据
    酿酒 양주
    LIQUOR MAKING
    2006年 6期 34-37 ,共4页

    赵国敢%刁亚琴

    조국감%조아금

    浓香型白酒%浑浊%除浊%研究 濃香型白酒%渾濁%除濁%研究
    농향형백주%혼탁%제탁%연구
    介绍了引起浓香型白酒浑浊的各种因素及各种除浊的具体方法和效果.
    개소료인기농향형백주혼탁적각충인소급각충제탁적구체방법화효과.
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