营养学报
營養學報
영양학보
ACTA NUTRIMENTA SINICA
2007年
6期
526-529,534
,共5页
碘%营养%碘盐%切点值
碘%營養%碘鹽%切點值
전%영양%전염%절점치
目的:研究不同外环境碘水平地区人群碘营养状况,探讨高碘地区停供碘盐及"适碘"地区的水碘切点值,为制定预防策略提供依据.方法:沿黄河下游山东段选择不同地理位置的调查点13个,根据水碘含量分将其为0~(A)、50~(B)、100~(C)、150~(D)、300~(E)和800~(g/L(F)6个组,检测居民户饮用水和食盐碘含量,并对6~61岁居民进行尿碘测定和甲状腺肿大检查. 结果:6个组的水碘中位数分别为20.3、91.4、143.2、203.6、341.9和812.3μg/L,盐碘中位数为0、25.7、25.8、30.4、36.4和33.0 mg/kg,尿碘中位数为116.8、354.2、400.4、607.9、881.3和1 213.8μg/L,甲状腺肿大率为10.8、8.6、15.0、14.2、14.9和25.0%.尿碘<100μg/L的样本占8.2%、100~300μg/L的占18.2%、>300μg/L的占73.6%.水碘>90μg/L的5组的尿碘频数分布都明显向高值偏移,其尿碘>300(g/L的比例随着水碘的升高而逐渐增加.水碘与尿碘的相关系数为0.449.水碘与尿碘和甲状腺肿大率均呈正相关,尿碘和甲状腺肿大率随水碘含量增加而升高,高碘地区明显高于低碘和"适碘"地区.结论:水碘20μg/L的地区须供应合格碘盐以使多数居民的碘营养水平适宜,而水碘在90μg/L以上地区居民的碘营养明显过量.建议:停供USI的水碘切点值为90μg/L,水碘在20~90μg/L之间的地区可暂界定为适碘地区.
目的:研究不同外環境碘水平地區人群碘營養狀況,探討高碘地區停供碘鹽及"適碘"地區的水碘切點值,為製定預防策略提供依據.方法:沿黃河下遊山東段選擇不同地理位置的調查點13箇,根據水碘含量分將其為0~(A)、50~(B)、100~(C)、150~(D)、300~(E)和800~(g/L(F)6箇組,檢測居民戶飲用水和食鹽碘含量,併對6~61歲居民進行尿碘測定和甲狀腺腫大檢查. 結果:6箇組的水碘中位數分彆為20.3、91.4、143.2、203.6、341.9和812.3μg/L,鹽碘中位數為0、25.7、25.8、30.4、36.4和33.0 mg/kg,尿碘中位數為116.8、354.2、400.4、607.9、881.3和1 213.8μg/L,甲狀腺腫大率為10.8、8.6、15.0、14.2、14.9和25.0%.尿碘<100μg/L的樣本佔8.2%、100~300μg/L的佔18.2%、>300μg/L的佔73.6%.水碘>90μg/L的5組的尿碘頻數分佈都明顯嚮高值偏移,其尿碘>300(g/L的比例隨著水碘的升高而逐漸增加.水碘與尿碘的相關繫數為0.449.水碘與尿碘和甲狀腺腫大率均呈正相關,尿碘和甲狀腺腫大率隨水碘含量增加而升高,高碘地區明顯高于低碘和"適碘"地區.結論:水碘20μg/L的地區鬚供應閤格碘鹽以使多數居民的碘營養水平適宜,而水碘在90μg/L以上地區居民的碘營養明顯過量.建議:停供USI的水碘切點值為90μg/L,水碘在20~90μg/L之間的地區可暫界定為適碘地區.
목적:연구불동외배경전수평지구인군전영양상황,탐토고전지구정공전염급"괄전"지구적수전절점치,위제정예방책략제공의거.방법:연황하하유산동단선택불동지리위치적조사점13개,근거수전함량분장기위0~(A)、50~(B)、100~(C)、150~(D)、300~(E)화800~(g/L(F)6개조,검측거민호음용수화식염전함량,병대6~61세거민진행뇨전측정화갑상선종대검사. 결과:6개조적수전중위수분별위20.3、91.4、143.2、203.6、341.9화812.3μg/L,염전중위수위0、25.7、25.8、30.4、36.4화33.0 mg/kg,뇨전중위수위116.8、354.2、400.4、607.9、881.3화1 213.8μg/L,갑상선종대솔위10.8、8.6、15.0、14.2、14.9화25.0%.뇨전<100μg/L적양본점8.2%、100~300μg/L적점18.2%、>300μg/L적점73.6%.수전>90μg/L적5조적뇨전빈수분포도명현향고치편이,기뇨전>300(g/L적비례수착수전적승고이축점증가.수전여뇨전적상관계수위0.449.수전여뇨전화갑상선종대솔균정정상관,뇨전화갑상선종대솔수수전함량증가이승고,고전지구명현고우저전화"괄전"지구.결론:수전20μg/L적지구수공응합격전염이사다수거민적전영양수평괄의,이수전재90μg/L이상지구거민적전영양명현과량.건의:정공USI적수전절점치위90μg/L,수전재20~90μg/L지간적지구가잠계정위괄전지구.