食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2011年
10期
61-65
,共5页
刘微波%陈伟%彭池方%胥传来
劉微波%陳偉%彭池方%胥傳來
류미파%진위%팽지방%서전래
分子印迹%磁性纳米粒子%多巴胺
分子印跡%磁性納米粒子%多巴胺
분자인적%자성납미입자%다파알
以牛血清白蛋白为模板分子,四氧化三铁磁性纳米粒子为载体,多巴胺为功能单体制备磁纳米分子印迹聚合物.用制备的磁纳米分子印迹聚合物吸附蛋白,并测定对蛋白的吸附容量.结果表明:随着吸附时间的增加,吸附量增加,一段时间后可达到吸附饱和;在其他条件不变的情况下,模板浓度增加,吸附容量相应增加;印迹聚合物及其非印迹聚合物对牛血清白蛋白、人血红蛋白和牛血红蛋白的选择性吸附表明所制备的磁性分子印迹聚合物对牛血清白蛋白具有特异性吸附效果.
以牛血清白蛋白為模闆分子,四氧化三鐵磁性納米粒子為載體,多巴胺為功能單體製備磁納米分子印跡聚閤物.用製備的磁納米分子印跡聚閤物吸附蛋白,併測定對蛋白的吸附容量.結果錶明:隨著吸附時間的增加,吸附量增加,一段時間後可達到吸附飽和;在其他條件不變的情況下,模闆濃度增加,吸附容量相應增加;印跡聚閤物及其非印跡聚閤物對牛血清白蛋白、人血紅蛋白和牛血紅蛋白的選擇性吸附錶明所製備的磁性分子印跡聚閤物對牛血清白蛋白具有特異性吸附效果.
이우혈청백단백위모판분자,사양화삼철자성납미입자위재체,다파알위공능단체제비자납미분자인적취합물.용제비적자납미분자인적취합물흡부단백,병측정대단백적흡부용량.결과표명:수착흡부시간적증가,흡부량증가,일단시간후가체도흡부포화;재기타조건불변적정황하,모판농도증가,흡부용량상응증가;인적취합물급기비인적취합물대우혈청백단백、인혈홍단백화우혈홍단백적선택성흡부표명소제비적자성분자인적취합물대우혈청백단백구유특이성흡부효과.
