新农村（黑龙江）
新農村（黑龍江）
신농촌（흑룡강）
XIN NONG CUN
2012年
1期
117-118
,共2页
肉食品%检验%对策
肉食品%檢驗%對策
육식품%검험%대책
肉类卫生检验事关人民群众的身体健康,近几年来,由于通迅和交通工具的发达,动物产品流通渠道复杂而快,全国各地大部份市场经常出现病害肉尸,如昆明市部份市场的病死鸡肉,大理市部份市场的旋毛虫病害肉尸,很多县部份市场的猪囊虫病病害肉尸及其它的一些病害肉尸,严重地威协着人们的身体健康,人民群众对食肉缺乏应有的安全感,各地都有因食肉中毒而诉诸法律,最终给畜牧业生产的健康发展带来不良后果,如何加强肉类卫生检验和肉类卫生管理,使人民群众吃到“放心肉”,确保人民群众身体健康,就以下几个问题提出研究对策.
肉類衛生檢驗事關人民群衆的身體健康,近幾年來,由于通迅和交通工具的髮達,動物產品流通渠道複雜而快,全國各地大部份市場經常齣現病害肉尸,如昆明市部份市場的病死鷄肉,大理市部份市場的鏇毛蟲病害肉尸,很多縣部份市場的豬囊蟲病病害肉尸及其它的一些病害肉尸,嚴重地威協著人們的身體健康,人民群衆對食肉缺乏應有的安全感,各地都有因食肉中毒而訴諸法律,最終給畜牧業生產的健康髮展帶來不良後果,如何加彊肉類衛生檢驗和肉類衛生管理,使人民群衆喫到“放心肉”,確保人民群衆身體健康,就以下幾箇問題提齣研究對策.
육류위생검험사관인민군음적신체건강,근궤년래,유우통신화교통공구적발체,동물산품류통거도복잡이쾌,전국각지대부빈시장경상출현병해육시,여곤명시부빈시장적병사계육,대리시부빈시장적선모충병해육시,흔다현부빈시장적저낭충병병해육시급기타적일사병해육시,엄중지위협착인문적신체건강,인민군음대식육결핍응유적안전감,각지도유인식육중독이소제법률,최종급축목업생산적건강발전대래불량후과,여하가강육류위생검험화육류위생관리,사인민군음흘도“방심육”,학보인민군음신체건강,취이하궤개문제제출연구대책.
