CAJ | 학술논문

[目的]为天然提取物在卷烟中的应用提供一定的理论基础.[方法]采用在线热裂解气相色谱-质谱(Py-GC/MS)法研究了须弥葛提取物的热裂解行为,并对该提取物进行嗅香及加入卷烟后的抽吸评价.[结果]须弥葛在一系列裂解温度下检测到醛类、酮类、酯类、吡啶类等致香物质,这些物质是构成卷烟香味的重要组成部分,在卷烟抽吸中可以提高香气质、掩盖杂气、改善烟气细腻柔和程度、增加烟气回甜.[结论]结合提取物的嗅香评价及加入卷烟后的感官评价,须弥葛提取物可以改善卷烟感官品质,在卷烟中具有良好的应用前景.
[목적]위천연제취물재권연중적응용제공일정적이론기출.[방법]채용재선열렬해기상색보-질보(Py-GC/MS)법연구료수미갈제취물적열렬해행위,병대해제취물진행후향급가입권연후적추흡평개.[결과]수미갈재일계렬렬해온도하검측도철류、동류、지류、필정류등치향물질,저사물질시구성권연향미적중요조성부분,재권연추흡중가이제고향기질、엄개잡기、개선연기세니유화정도、증가연기회첨.[결론]결합제취물적후향평개급가입권연후적감관평개,수미갈제취물가이개선권연감관품질,재권연중구유량호적응용전경.