CAJ | 학술논문

选取8株 Clostridiumn acetobutylicum对甘蔗汁的丙酮丁醇发酵能力进行了研究,筛选出1株丙酮丁醇产量较高的菌株(C.acetobutylicum 810705),比较了添加玉米、木薯和无机盐对该菌株发酵甘蔗汁为丙酮丁醇的影响,对甘蔗汁的发酵条件进行了正交实验,并对将甘蔗汁转化为丙酮丁醇的过程进行了初步研究.结果表明:C.acetobutyl-icum 810705转化甘蔗汁生产丙酮丁醇的能力较好,其最佳发酵条件为:温度37℃,糖质量浓度7.5%,木薯与糖的比例1:1.5,通氧量为微量的氧.丙酮和丁醇的含量分别达到4.6g·L-1和15.4g·L-1,丁醇含量比通常发酵的12g·L-1提高了28%,相应的蒸馏能耗将大幅度降低.
선취8주 Clostridiumn acetobutylicum대감자즙적병동정순발효능력진행료연구,사선출1주병동정순산량교고적균주(C.acetobutylicum 810705),비교료첨가옥미、목서화무궤염대해균주발효감자즙위병동정순적영향,대감자즙적발효조건진행료정교실험,병대장감자즙전화위병동정순적과정진행료초보연구.결과표명:C.acetobutyl-icum 810705전화감자즙생산병동정순적능력교호,기최가발효조건위:온도37℃,당질량농도7.5%,목서여당적비례1:1.5,통양량위미량적양.병동화정순적함량분별체도4.6g·L-1화15.4g·L-1,정순함량비통상발효적12g·L-1제고료28%,상응적증류능모장대폭도강저.