湖南农业科学
湖南農業科學
호남농업과학
HUNAN AGRICULTURAL SCIENCES
2011年
21期
71-75
,共5页
孙涛%孙斐%巢骏%谢晶%周冬香
孫濤%孫斐%巢駿%謝晶%週鼕香
손도%손비%소준%사정%주동향
C60-肌肽衍生物%超氧阴离子%羟基自由基%还原能力%金属螯合能力
C60-肌肽衍生物%超氧陰離子%羥基自由基%還原能力%金屬螯閤能力
C60-기태연생물%초양음리자%간기자유기%환원능력%금속오합능력
通过控制反应物C60以及肌肽的量,合成了三种水溶性C60-肌肽衍生物.采用红外、紫外、核磁共振、元素分析等手段对其结构进行了表征；同时考察了它们对超氧阴离子自由基、羟基自由基的清除能力、还原能力及金属螯合能力.结果表明:随着反应物中肌肽含量的增多,制得C60-肌肽衍生物的抗氧化能力增强,这可能与-NH基的供电效应有关.
通過控製反應物C60以及肌肽的量,閤成瞭三種水溶性C60-肌肽衍生物.採用紅外、紫外、覈磁共振、元素分析等手段對其結構進行瞭錶徵；同時攷察瞭它們對超氧陰離子自由基、羥基自由基的清除能力、還原能力及金屬螯閤能力.結果錶明:隨著反應物中肌肽含量的增多,製得C60-肌肽衍生物的抗氧化能力增彊,這可能與-NH基的供電效應有關.
통과공제반응물C60이급기태적량,합성료삼충수용성C60-기태연생물.채용홍외、자외、핵자공진、원소분석등수단대기결구진행료표정；동시고찰료타문대초양음리자자유기、간기자유기적청제능력、환원능력급금속오합능력.결과표명:수착반응물중기태함량적증다,제득C60-기태연생물적항양화능력증강,저가능여-NH기적공전효응유관.
