CAJ | 학술논문

为了建立生鲜乳中维生素A的一种快速、准确、灵敏度高的检测方法,样品经皂化后,经石油醚提取,浓缩后采用高效液相色谱法,以Shim-pack VP-ODS柱(4.6 mm×150 mm,5μm),柱温35℃,检测波长325 nm,流动相为甲醇∶水(98∶2,体积比),流速1.0 mL/min的条件进行实验.结果维生素A在0.174～87.2 μg/mL范围内线性关系良好,相关系数r=0.9999,平均回收率为98.17％,RSD=1.90％.建立的方法准确、可靠,可以用于生鲜乳中维生素A的含量检测.
위료건립생선유중유생소A적일충쾌속、준학、령민도고적검측방법,양품경조화후,경석유미제취,농축후채용고효액상색보법,이Shim-pack VP-ODS주(4.6 mm×150 mm,5μm),주온35℃,검측파장325 nm,류동상위갑순∶수(98∶2,체적비),류속1.0 mL/min적조건진행실험.결과유생소A재0.174～87.2 μg/mL범위내선성관계량호,상관계수r=0.9999,평균회수솔위98.17％,RSD=1.90％.건립적방법준학、가고,가이용우생선유중유생소A적함량검측.