细胞固定化与硅橡胶膜渗透汽化分离耦合连续发酵制造乙醇
세포고정화여규상효막삼투기화분리우합련속발효제조을순
Continuous Ethanol Fermentation by Cells Immobilization Associated with Pervaporation by PDMS Membrane
  • 万方数据
    酿酒科技 양주과기
    LIQUOR-MAKING SCIENCE & TECHNOLOGY
    2008年 4期 17-20,24 ,共5页

    丁文武%伍云涛%汤晓玉%蒋亮%邹庆%杨芳%徐瑶%肖泽仪

    정문무%오운도%탕효옥%장량%추경%양방%서요%초택의

    细胞固定化%乙醇发酵%渗透汽化%膜生物反应器 細胞固定化%乙醇髮酵%滲透汽化%膜生物反應器
    세포고정화%을순발효%삼투기화%막생물반응기
    将硅橡胶膜(PDMS)渗透汽化分离与酵母细胞固定床耦合构成连续发酵系统,进行了乙醇发酵实验.发酵操作连续进行了378.5h,发酵液内的乙醇质量浓度最高达到了70g/L,启动PDMS膜分离后,降低并维持在50g/L左右;实验得到固定化颗粒和发酵液内的最高细胞浓度分别为1.76×1010个/g和9.8×108个/mL;乙醇体积产率3.67g/L·h,为游离连续发酵的2.1倍,葡萄糖消耗速率11.05g/L·h,为游离连续发酵的2.5倍;膜总通量400～690g/Cm2·h,乙醇通量为80～190g/m2·h,分离因子2.5～7.2,下游产品的平均质量浓度191.57g/L.
    장규상효막(PDMS)삼투기화분리여효모세포고정상우합구성련속발효계통,진행료을순발효실험.발효조작련속진행료378.5h,발효액내적을순질량농도최고체도료70g/L,계동PDMS막분리후,강저병유지재50g/L좌우;실험득도고정화과립화발효액내적최고세포농도분별위1.76×1010개/g화9.8×108개/mL;을순체적산솔3.67g/L·h,위유리련속발효적2.1배,포도당소모속솔11.05g/L·h,위유리련속발효적2.5배;막총통량400～690g/Cm2·h,을순통량위80～190g/m2·h,분리인자2.5～7.2,하유산품적평균질량농도191.57g/L.
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