色谱
色譜
색보
CHINESE JOURNAL OF CHROMATOGRAPHY
2010年
10期
940-944
,共5页
吕春华%陈笑梅%史颖珠%刘海山
呂春華%陳笑梅%史穎珠%劉海山
려춘화%진소매%사영주%류해산
高效液相色谱法%衍生液提取%游离甲醛%香菇
高效液相色譜法%衍生液提取%遊離甲醛%香菇
고효액상색보법%연생액제취%유리갑철%향고
以2,4-二硝基苯肼乙腈溶液-pH 5磷酸盐缓冲液(体积比为1∶1)为提取溶液,提取香菇中游离的甲醛,采用高效液相色谱法测定.结果表明,乙腈-pH 5磷酸盐缓冲液(体积比为1∶1)能够有效地抑制香菇中酶反应释放甲醛,达到提取香菇中游离甲醛的目的.在提取液中加入衍生化试剂2,4-二硝基苯肼,将甲醛的提取和衍生化反应相结合,此衍生液提取方法有效地提高了检测效率.鲜香菇样品中分别添加5.0、10.0、20.0 mg/kg 的甲醛,平均回收率分别为89.2% 、91.7%和90.4% ,相对标准偏差(n=6)＜5.0% .方法的定量限(S/N＞10)为5.0 mg/kg.该方法适用于香菇中游离甲醛的检测,且快速简便、重现性好,是确定香菇中甲醛天然本底值的有效方法.
以2,4-二硝基苯肼乙腈溶液-pH 5燐痠鹽緩遲液(體積比為1∶1)為提取溶液,提取香菇中遊離的甲醛,採用高效液相色譜法測定.結果錶明,乙腈-pH 5燐痠鹽緩遲液(體積比為1∶1)能夠有效地抑製香菇中酶反應釋放甲醛,達到提取香菇中遊離甲醛的目的.在提取液中加入衍生化試劑2,4-二硝基苯肼,將甲醛的提取和衍生化反應相結閤,此衍生液提取方法有效地提高瞭檢測效率.鮮香菇樣品中分彆添加5.0、10.0、20.0 mg/kg 的甲醛,平均迴收率分彆為89.2% 、91.7%和90.4% ,相對標準偏差(n=6)＜5.0% .方法的定量限(S/N＞10)為5.0 mg/kg.該方法適用于香菇中遊離甲醛的檢測,且快速簡便、重現性好,是確定香菇中甲醛天然本底值的有效方法.
이2,4-이초기분정을정용액-pH 5린산염완충액(체적비위1∶1)위제취용액,제취향고중유리적갑철,채용고효액상색보법측정.결과표명,을정-pH 5린산염완충액(체적비위1∶1)능구유효지억제향고중매반응석방갑철,체도제취향고중유리갑철적목적.재제취액중가입연생화시제2,4-이초기분정,장갑철적제취화연생화반응상결합,차연생액제취방법유효지제고료검측효솔.선향고양품중분별첨가5.0、10.0、20.0 mg/kg 적갑철,평균회수솔분별위89.2% 、91.7%화90.4% ,상대표준편차(n=6)＜5.0% .방법적정량한(S/N＞10)위5.0 mg/kg.해방법괄용우향고중유리갑철적검측,차쾌속간편、중현성호,시학정향고중갑철천연본저치적유효방법.
