化学与生物工程
化學與生物工程
화학여생물공정
CHEMISTRY & BIOENGINEERING
2011年
3期
63-65
,共3页
张志军%李淑芳%魏雪生%陈晓明
張誌軍%李淑芳%魏雪生%陳曉明
장지군%리숙방%위설생%진효명
灵芝多糖%还原能力%自由基%抗氧化
靈芝多糖%還原能力%自由基%抗氧化
령지다당%환원능력%자유기%항양화
采用铁氰化钾还原法测定灵芝多糖的还原能力,并对灵芝多糖清除羟自由基、超氧阴离子自由基的能力进行了研究.结果表明,灵芝多糖具有抗氧化的作用和清除自由基的能力,并且其清除能力与多糖的浓度存在一定的正相关量效关系.
採用鐵氰化鉀還原法測定靈芝多糖的還原能力,併對靈芝多糖清除羥自由基、超氧陰離子自由基的能力進行瞭研究.結果錶明,靈芝多糖具有抗氧化的作用和清除自由基的能力,併且其清除能力與多糖的濃度存在一定的正相關量效關繫.
채용철청화갑환원법측정령지다당적환원능력,병대령지다당청제간자유기、초양음리자자유기적능력진행료연구.결과표명,령지다당구유항양화적작용화청제자유기적능력,병차기청제능력여다당적농도존재일정적정상관량효관계.
