北方园艺
北方園藝
북방완예
NORTHERN HORTICULTURE
2011年
19期
149-151
,共3页
张楷正%张泽炎%斯学强%王兰%许德富%张文学
張楷正%張澤炎%斯學彊%王蘭%許德富%張文學
장해정%장택염%사학강%왕란%허덕부%장문학
丢糟%栽培%金针菇%正交实验
丟糟%栽培%金針菇%正交實驗
주조%재배%금침고%정교실험
通过白酒丢糟栽培金针菇的L16 (45)正交实验,研究了白酒丢糟培育金针菇的最佳生产条件.结果表明:影响金针菇栽培的主要因素是丢糟前处理方式,其后依次为木屑麸皮添加量、灭菌条件和袋料pH.经过正交实验分析,结合实际生产条件,筛选出的最佳水平组合是A3B4C1D2,即丢糟水洗后压干,袋料pH 7,木屑麸皮添加量30％,灭菌条件为常压10 h.在此条件下的金针菇生物转化率为74.9％左右,菌丝生长30 d满袋,污染率16.67％.
通過白酒丟糟栽培金針菇的L16 (45)正交實驗,研究瞭白酒丟糟培育金針菇的最佳生產條件.結果錶明:影響金針菇栽培的主要因素是丟糟前處理方式,其後依次為木屑麩皮添加量、滅菌條件和袋料pH.經過正交實驗分析,結閤實際生產條件,篩選齣的最佳水平組閤是A3B4C1D2,即丟糟水洗後壓榦,袋料pH 7,木屑麩皮添加量30％,滅菌條件為常壓10 h.在此條件下的金針菇生物轉化率為74.9％左右,菌絲生長30 d滿袋,汙染率16.67％.
통과백주주조재배금침고적L16 (45)정교실험,연구료백주주조배육금침고적최가생산조건.결과표명:영향금침고재배적주요인소시주조전처리방식,기후의차위목설부피첨가량、멸균조건화대료pH.경과정교실험분석,결합실제생산조건,사선출적최가수평조합시A3B4C1D2,즉주조수세후압간,대료pH 7,목설부피첨가량30％,멸균조건위상압10 h.재차조건하적금침고생물전화솔위74.9％좌우,균사생장30 d만대,오염솔16.67％.
