天津大学学报
天津大學學報
천진대학학보
JOURNAL OF TIANJIN UNIVERSITY SCIENCE AND TECHNOLOGY
2012年
5期
400-404
,共5页
朱恩龙%杨昭%尹海蛟%朱宗升%陈爱强
硃恩龍%楊昭%尹海蛟%硃宗升%陳愛彊
주은룡%양소%윤해교%주종승%진애강
青豆%等温线%平衡含水率%拟合优度%净等量吸附热
青豆%等溫線%平衡含水率%擬閤優度%淨等量吸附熱
청두%등온선%평형함수솔%의합우도%정등량흡부열
为研究青豆种子的热动力学特性,深入理解青豆吸附过程的水分特性和所需能量变化,利用饱和盐溶液,采用静态称重法测定了青豆种子在20~40℃和水分活度在0.112~0.946范围的等温线;采用非线性回归方法确定了BET多分子层吸附理论模型的系数,并判定了青豆的吸附与解吸模型的拟合优度;应用Clausius-Clapeyron方程计算了青豆的净等量吸附热.结果表明:吸附与解吸相比存在明显的滞后现象;解吸时单分子层饱和吸附量大于吸附时的数值,随着温度升高青豆的单分子层饱和吸附量下降;吸附层数的变化趋势与单分子层饱和吸附量的相反;在Henderson、修正的Henderson、修正的Chung-Pfost、Halsey、修正的Halsey、修正的Oswin、修正的GAB模型中,Halsey模型拟合优度最佳;净等量吸附热随平衡含水率的增加而减少.
為研究青豆種子的熱動力學特性,深入理解青豆吸附過程的水分特性和所需能量變化,利用飽和鹽溶液,採用靜態稱重法測定瞭青豆種子在20~40℃和水分活度在0.112~0.946範圍的等溫線;採用非線性迴歸方法確定瞭BET多分子層吸附理論模型的繫數,併判定瞭青豆的吸附與解吸模型的擬閤優度;應用Clausius-Clapeyron方程計算瞭青豆的淨等量吸附熱.結果錶明:吸附與解吸相比存在明顯的滯後現象;解吸時單分子層飽和吸附量大于吸附時的數值,隨著溫度升高青豆的單分子層飽和吸附量下降;吸附層數的變化趨勢與單分子層飽和吸附量的相反;在Henderson、脩正的Henderson、脩正的Chung-Pfost、Halsey、脩正的Halsey、脩正的Oswin、脩正的GAB模型中,Halsey模型擬閤優度最佳;淨等量吸附熱隨平衡含水率的增加而減少.
위연구청두충자적열동역학특성,심입리해청두흡부과정적수분특성화소수능량변화,이용포화염용액,채용정태칭중법측정료청두충자재20~40℃화수분활도재0.112~0.946범위적등온선;채용비선성회귀방법학정료BET다분자층흡부이론모형적계수,병판정료청두적흡부여해흡모형적의합우도;응용Clausius-Clapeyron방정계산료청두적정등량흡부열.결과표명:흡부여해흡상비존재명현적체후현상;해흡시단분자층포화흡부량대우흡부시적수치,수착온도승고청두적단분자층포화흡부량하강;흡부층수적변화추세여단분자층포화흡부량적상반;재Henderson、수정적Henderson、수정적Chung-Pfost、Halsey、수정적Halsey、수정적Oswin、수정적GAB모형중,Halsey모형의합우도최가;정등량흡부열수평형함수솔적증가이감소.