微生物学杂志
微生物學雜誌
미생물학잡지
JOURNAL OF MICROBIOLOGY
2012年
4期
53-56
,共4页
周皓芹%杨梅玉%佟金%陈玉香
週皓芹%楊梅玉%佟金%陳玉香
주호근%양매옥%동금%진옥향
厌氧真菌%阿魏酸酯酶%产酶特性
厭氧真菌%阿魏痠酯酶%產酶特性
염양진균%아위산지매%산매특성
利用玉米秸秆粉为唯一碳源的筛选培养基,从肉牛瘤胃液中筛选构建了一组厌氧真菌菌系,研究了该菌系产阿魏酸酯酶的特征.阿魏酸酯酶的最适pH为8.0,最适温度为40℃,最高酶活力为19.1 mU/mL,在pH 6.0 ～8.0及35～45℃之间,酶活性保持相对稳定.Mg2+对酶活力具有激活作用,Fe2、Cu2+、Fe3+等均抑制酶活力.
利用玉米秸稈粉為唯一碳源的篩選培養基,從肉牛瘤胃液中篩選構建瞭一組厭氧真菌菌繫,研究瞭該菌繫產阿魏痠酯酶的特徵.阿魏痠酯酶的最適pH為8.0,最適溫度為40℃,最高酶活力為19.1 mU/mL,在pH 6.0 ～8.0及35～45℃之間,酶活性保持相對穩定.Mg2+對酶活力具有激活作用,Fe2、Cu2+、Fe3+等均抑製酶活力.
이용옥미갈간분위유일탄원적사선배양기,종육우류위액중사선구건료일조염양진균균계,연구료해균계산아위산지매적특정.아위산지매적최괄pH위8.0,최괄온도위40℃,최고매활력위19.1 mU/mL,재pH 6.0 ～8.0급35～45℃지간,매활성보지상대은정.Mg2+대매활력구유격활작용,Fe2、Cu2+、Fe3+등균억제매활력.
