四川大学学报(自然科学版)
四川大學學報(自然科學版)
사천대학학보(자연과학판)
JOURNAL OF SICHUAN UNIVERSITY
2004年
1期
160-163
,共4页
糙皮侧耳%漆酶%产酶条件%漆酶性质
糙皮側耳%漆酶%產酶條件%漆酶性質
조피측이%칠매%산매조건%칠매성질
对糙皮侧耳(Pleurotus ostreatus)Ax3菌的漆酶产生条件进行了研究,该菌产漆酶较高的条件是:培养温度25℃,培养基pH5.5,每升C/N含量0.252g/0.021g;加入0.05%～0.1%的吐温可提高漆酶酶活12倍.对漆酶的部分生化性质研究表明:最适反应温度25℃;最适反应pH2.8;琥珀酸缓冲液效果最好;金属离子Mn2+,Cu2+,Zn2+对漆酶有较强的激活作用,其中Mn2+相对活性最高,Ag+,K+,Ca2+, Fe2+对漆酶活性有抑制能力,其中Ag+的抑制作用明显.
對糙皮側耳(Pleurotus ostreatus)Ax3菌的漆酶產生條件進行瞭研究,該菌產漆酶較高的條件是:培養溫度25℃,培養基pH5.5,每升C/N含量0.252g/0.021g;加入0.05%～0.1%的吐溫可提高漆酶酶活12倍.對漆酶的部分生化性質研究錶明:最適反應溫度25℃;最適反應pH2.8;琥珀痠緩遲液效果最好;金屬離子Mn2+,Cu2+,Zn2+對漆酶有較彊的激活作用,其中Mn2+相對活性最高,Ag+,K+,Ca2+, Fe2+對漆酶活性有抑製能力,其中Ag+的抑製作用明顯.
대조피측이(Pleurotus ostreatus)Ax3균적칠매산생조건진행료연구,해균산칠매교고적조건시:배양온도25℃,배양기pH5.5,매승C/N함량0.252g/0.021g;가입0.05%～0.1%적토온가제고칠매매활12배.대칠매적부분생화성질연구표명:최괄반응온도25℃;최괄반응pH2.8;호박산완충액효과최호;금속리자Mn2+,Cu2+,Zn2+대칠매유교강적격활작용,기중Mn2+상대활성최고,Ag+,K+,Ca2+, Fe2+대칠매활성유억제능력,기중Ag+적억제작용명현.
