酿酒科技
釀酒科技
양주과기
LIQUOR-MAKING SCIENCE & TECHNOLOGY
2004年
6期
88-89
,共2页
马莉锋%周立平%孙佰申%陈旭峰
馬莉鋒%週立平%孫佰申%陳旭峰
마리봉%주립평%손백신%진욱봉
红曲霉%GABA%HPLC%ELSD
紅麯黴%GABA%HPLC%ELSD
홍곡매%GABA%HPLC%ELSD
采用蒸发光散射检测器(ELSD)对红曲霉发酵样品中的γ-氨基丁酸(CABA)进行HPLC分析.色谱柱为Shim-packVP-0DSC18(4.6×150mm;5 μm)柱,流动相:A为0.1%TFA水溶液,B为0.1%TFA乙腈溶液,流速为0.6ml/min,进行梯度洗脱,检测器为Alltch ELSD 2000,漂移管温度95℃,气体流量2.5SLPM.结果表明:log(峰面积)log(GABA浓度)的标准曲线在10.0～120.0μg/ml范围内线性关系良好,r=0.9972.该方法的回收率为98.87%,相对标准误差(RSD)为0.50%.本方法操作简便、准确、可靠.
採用蒸髮光散射檢測器(ELSD)對紅麯黴髮酵樣品中的γ-氨基丁痠(CABA)進行HPLC分析.色譜柱為Shim-packVP-0DSC18(4.6×150mm;5 μm)柱,流動相:A為0.1%TFA水溶液,B為0.1%TFA乙腈溶液,流速為0.6ml/min,進行梯度洗脫,檢測器為Alltch ELSD 2000,漂移管溫度95℃,氣體流量2.5SLPM.結果錶明:log(峰麵積)log(GABA濃度)的標準麯線在10.0～120.0μg/ml範圍內線性關繫良好,r=0.9972.該方法的迴收率為98.87%,相對標準誤差(RSD)為0.50%.本方法操作簡便、準確、可靠.
채용증발광산사검측기(ELSD)대홍곡매발효양품중적γ-안기정산(CABA)진행HPLC분석.색보주위Shim-packVP-0DSC18(4.6×150mm;5 μm)주,류동상:A위0.1%TFA수용액,B위0.1%TFA을정용액,류속위0.6ml/min,진행제도세탈,검측기위Alltch ELSD 2000,표이관온도95℃,기체류량2.5SLPM.결과표명:log(봉면적)log(GABA농도)적표준곡선재10.0～120.0μg/ml범위내선성관계량호,r=0.9972.해방법적회수솔위98.87%,상대표준오차(RSD)위0.50%.본방법조작간편、준학、가고.
