生物工程学报
生物工程學報
생물공정학보
CHINESE JOURNAL OF BIOTECHNOLOGY
2008年
6期
1098-1102
,共5页
徐佳杰%刘朋波%陶春平%程骋%付水林%官衡
徐佳傑%劉朋波%陶春平%程騁%付水林%官衡
서가걸%류붕파%도춘평%정빙%부수림%관형
盐浓度%中试实验%发酵条件%氧化还原电位
鹽濃度%中試實驗%髮酵條件%氧化還原電位
염농도%중시실험%발효조건%양화환원전위
通过对克雷伯氏菌(Klebsiella pneumoniae)甘油发酵生产1,3-丙二醇(1,3-PD)过程的研究发现,盐浓度对1,3-PD发酵有胁迫作用.盐浓度较低时,菌体生长和产物生成均维持较高速率;盐浓度较高时会导致菌体生长减慢,1,3-PD最终浓度,甘油到1,3-丙二醇的转化率降低,同时1,3-丙二醇氧化还原酶受到抑制.在5 m3罐中控制合适的盐浓度可以提高1,3-PD的发酵水平.使1.3-PD的最终浓度达到64 g/L,转化率61%,生产强度2.1 g/(L.h).
通過對剋雷伯氏菌(Klebsiella pneumoniae)甘油髮酵生產1,3-丙二醇(1,3-PD)過程的研究髮現,鹽濃度對1,3-PD髮酵有脅迫作用.鹽濃度較低時,菌體生長和產物生成均維持較高速率;鹽濃度較高時會導緻菌體生長減慢,1,3-PD最終濃度,甘油到1,3-丙二醇的轉化率降低,同時1,3-丙二醇氧化還原酶受到抑製.在5 m3罐中控製閤適的鹽濃度可以提高1,3-PD的髮酵水平.使1.3-PD的最終濃度達到64 g/L,轉化率61%,生產彊度2.1 g/(L.h).
통과대극뢰백씨균(Klebsiella pneumoniae)감유발효생산1,3-병이순(1,3-PD)과정적연구발현,염농도대1,3-PD발효유협박작용.염농도교저시,균체생장화산물생성균유지교고속솔;염농도교고시회도치균체생장감만,1,3-PD최종농도,감유도1,3-병이순적전화솔강저,동시1,3-병이순양화환원매수도억제.재5 m3관중공제합괄적염농도가이제고1,3-PD적발효수평.사1.3-PD적최종농도체도64 g/L,전화솔61%,생산강도2.1 g/(L.h).
