现代食品科技
現代食品科技
현대식품과기
MODERN FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
2009年
1期
103-104,90
,共3页
李移%徐美奕%李尚德%蔡春
李移%徐美奕%李尚德%蔡春
리이%서미혁%리상덕%채춘
挥发油%果皮%沙田柚%气相色谱-质谱联用技术
揮髮油%果皮%沙田柚%氣相色譜-質譜聯用技術
휘발유%과피%사전유%기상색보-질보련용기술
采用水蒸汽蒸馏法提取广东遂溪产沙田柚果皮中挥发油,应用气相色谱-质谱联用技术对其化学成分进行分析和鉴定.共分离出27个组分,鉴定了其中的19种化合物,占总挥发油含量的90.58%.其主要成分为D-宁檬烯(37.18%)和β-月桂烯(26.93%),占总挥发油含量的64.11%.
採用水蒸汽蒸餾法提取廣東遂溪產沙田柚果皮中揮髮油,應用氣相色譜-質譜聯用技術對其化學成分進行分析和鑒定.共分離齣27箇組分,鑒定瞭其中的19種化閤物,佔總揮髮油含量的90.58%.其主要成分為D-寧檬烯(37.18%)和β-月桂烯(26.93%),佔總揮髮油含量的64.11%.
채용수증기증류법제취엄동수계산사전유과피중휘발유,응용기상색보-질보련용기술대기화학성분진행분석화감정.공분리출27개조분,감정료기중적19충화합물,점총휘발유함량적90.58%.기주요성분위D-저몽희(37.18%)화β-월계희(26.93%),점총휘발유함량적64.11%.
