食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2011年
10期
190-193
,共4页
华细辛%挥发油%水蒸气蒸馏%超声辅助提取%气相色谱-质谱法
華細辛%揮髮油%水蒸氣蒸餾%超聲輔助提取%氣相色譜-質譜法
화세신%휘발유%수증기증류%초성보조제취%기상색보-질보법
采用气相色谱-质谱联用技术对水蒸气蒸馏法(SD)和超声辅助提取法(UAE)提取的华细辛挥发油化学成分分离分析.结果表明:鉴定出的24种化合物,主要有甲基丁香酚、3,5-二甲氧基甲苯、黄樟醚、十五烷、卡枯醇、3,4-(亚甲基二氧)苯丙酮、优葛缕酮、龙脑、2,4.二甲氧基-3-甲基苯丙酮、N-异丁基十二碳四烯酰胺、芝麻素.两种方法提取的挥发油成分相同,但是超声辅助提取法所得部分成分质量分数比水蒸气蒸馏法提取的高1.2～24倍,其中芝麻素和6-十八烯酸的质量分数分别相差24及21倍,表明超声辅助提取泫对华细辛挥发油中热不稳定和非挥发性化合物有更好的提取效果.
採用氣相色譜-質譜聯用技術對水蒸氣蒸餾法(SD)和超聲輔助提取法(UAE)提取的華細辛揮髮油化學成分分離分析.結果錶明:鑒定齣的24種化閤物,主要有甲基丁香酚、3,5-二甲氧基甲苯、黃樟醚、十五烷、卡枯醇、3,4-(亞甲基二氧)苯丙酮、優葛縷酮、龍腦、2,4.二甲氧基-3-甲基苯丙酮、N-異丁基十二碳四烯酰胺、芝痳素.兩種方法提取的揮髮油成分相同,但是超聲輔助提取法所得部分成分質量分數比水蒸氣蒸餾法提取的高1.2～24倍,其中芝痳素和6-十八烯痠的質量分數分彆相差24及21倍,錶明超聲輔助提取泫對華細辛揮髮油中熱不穩定和非揮髮性化閤物有更好的提取效果.
채용기상색보-질보련용기술대수증기증류법(SD)화초성보조제취법(UAE)제취적화세신휘발유화학성분분리분석.결과표명:감정출적24충화합물,주요유갑기정향분、3,5-이갑양기갑분、황장미、십오완、잡고순、3,4-(아갑기이양)분병동、우갈루동、용뇌、2,4.이갑양기-3-갑기분병동、N-이정기십이탄사희선알、지마소.량충방법제취적휘발유성분상동,단시초성보조제취법소득부분성분질량분수비수증기증류법제취적고1.2～24배,기중지마소화6-십팔희산적질량분수분별상차24급21배,표명초성보조제취현대화세신휘발유중열불은정화비휘발성화합물유경호적제취효과.
