CAJ | 학술논문

[目的]采用木瓜蛋白酶对土鳖虫蛋白质进行酶解,制备土鳖虫多肽,并对获得的多肽进行抗凝血的作用研究.[方法]利用酶解法制备土鳖虫多肽,以水解度为考察指标,确定多肽的最佳制备工艺;通过试剂盒测定不同浓度的多肽对小鼠凝血酶时间(TT)、凝血酶原时间(PT)、活化部分凝血激酶时间(APTT)的影响.[结果]木瓜蛋白酶水解制备土鳖虫多肽的最佳工艺条件为pH 8.0,酶用量1.0％,酶解温度55℃,酶解时间3.5h;获得的土鳖虫多肽显著延长了小鼠TT和APTT,对PT无明显影响.[结论]在最佳酶解条件下获得了土鳖虫多肽,且证明其具有抗凝血作用.
[목적]채용목과단백매대토별충단백질진행매해,제비토별충다태,병대획득적다태진행항응혈적작용연구.[방법]이용매해법제비토별충다태,이수해도위고찰지표,학정다태적최가제비공예;통과시제합측정불동농도적다태대소서응혈매시간(TT)、응혈매원시간(PT)、활화부분응혈격매시간(APTT)적영향.[결과]목과단백매수해제비토별충다태적최가공예조건위pH 8.0,매용량1.0％,매해온도55℃,매해시간3.5h;획득적토별충다태현저연장료소서TT화APTT,대PT무명현영향.[결론]재최가매해조건하획득료토별충다태,차증명기구유항응혈작용.