烟台大学学报（自然科学与工程版）
煙檯大學學報（自然科學與工程版）
연태대학학보（자연과학여공정판）
JOURNAL OF YANTAI UNIVERSITY（NATURAL SCIENCE AND ENGINEERING EDITION）
2006年
4期
268-272
,共5页
白玉蜗牛%纤维素酶%优化提取条件
白玉蝸牛%纖維素酶%優化提取條件
백옥와우%섬유소매%우화제취조건
利用白玉蜗牛的内脏废弃物,对蜗牛纤维素酶的提取工艺条件进行了实验研究.采用正交实验与神经网络相结合的方法,建立了蜗牛纤维素酶活力与提取工艺因素之间的神经网络模型.通过基于模型的优化和具体实验,获得了最佳提取工艺条件是:蜗牛纤维素酶的提取时间为12 h,pH值为5.0,提取温度为0℃,盐析饱和度为70%,此条件下,纤维素酶粗品的最高酶活力为3.186U·mL-1.
利用白玉蝸牛的內髒廢棄物,對蝸牛纖維素酶的提取工藝條件進行瞭實驗研究.採用正交實驗與神經網絡相結閤的方法,建立瞭蝸牛纖維素酶活力與提取工藝因素之間的神經網絡模型.通過基于模型的優化和具體實驗,穫得瞭最佳提取工藝條件是:蝸牛纖維素酶的提取時間為12 h,pH值為5.0,提取溫度為0℃,鹽析飽和度為70%,此條件下,纖維素酶粗品的最高酶活力為3.186U·mL-1.
이용백옥와우적내장폐기물,대와우섬유소매적제취공예조건진행료실험연구.채용정교실험여신경망락상결합적방법,건립료와우섬유소매활력여제취공예인소지간적신경망락모형.통과기우모형적우화화구체실험,획득료최가제취공예조건시:와우섬유소매적제취시간위12 h,pH치위5.0,제취온도위0℃,염석포화도위70%,차조건하,섬유소매조품적최고매활력위3.186U·mL-1.
