CAJ | 학술논문

目的研究炒白芥子中的化学成分,为进一步明确其中的有效成分奠定基础.方法采用溶剂法进行提取和萃取,采用色谱和重结晶等方法进行分离纯化,利用波谱法进行结构鉴定.结果从炒白芥子中分离得到了10个化合物,分别鉴定为4-羟基苯乙酸-2'-醛基-5'-呋喃甲酯(Ⅰ)、对羟苯基乙腈(Ⅱ)、对羟基苯甲醛(Ⅲ)、胡萝卜苷(Ⅳ)、软脂酸-1-单甘油酯(Ⅴ)、β-谷甾醇(Ⅵ)、芥子酸(Ⅶ)、对羟基苯甲酸(Ⅷ)、对羟基苯乙酸(Ⅸ)和双(5-甲酰基糠基)醚(X).结论上述10个化合物均为首次从炒白芥子中分离得到,其中I为新化合物,命名为白芥子醛(sinaldehyde),化合物Ⅱ,Ⅴ,Ⅶ～X为首次从生白芥子中分离得到.
목적 연구초백개자중적화학성분,위진일보명학기중적유효성분전정기출.방법 채용용제법진행제취화췌취,채용색보화중결정등방법진행분리순화,이용파보법진행결구감정.결과 종초백개자중분리득도료10개화합물,분별감정위4-간기분을산-2'-철기-5'-부남갑지(Ⅰ)、대간분기을정(Ⅱ)、대간기분갑철(Ⅲ)、호라복감(Ⅳ)、연지산-1-단감유지(Ⅴ)、β-곡치순(Ⅵ)、개자산(Ⅶ)、대간기분갑산(Ⅷ)、대간기분을산(Ⅸ)화쌍(5-갑선기강기)미(X).결론 상술10개화합물균위수차종초백개자중분리득도,기중I위신화합물,명명위백개자철(sinaldehyde),화합물Ⅱ,Ⅴ,Ⅶ～X위수차종생백개자중분리득도.