肉类工业
肉類工業
육류공업
MEAT INDUSTRY
2009年
12期
10-11
,共2页
猪血%蛋白质%开发%利用
豬血%蛋白質%開髮%利用
저혈%단백질%개발%이용
猪血是一种宝贵的蛋白质资源,可以加工成多种具有营养价值的产品,在饲料、食品、医药等领域有着广泛的用途.大力开展猪血资源的开发利用,减少环境污染,同时提高肉类加工企业综合效益,前景十分广阔.
豬血是一種寶貴的蛋白質資源,可以加工成多種具有營養價值的產品,在飼料、食品、醫藥等領域有著廣汎的用途.大力開展豬血資源的開髮利用,減少環境汙染,同時提高肉類加工企業綜閤效益,前景十分廣闊.
저혈시일충보귀적단백질자원,가이가공성다충구유영양개치적산품,재사료、식품、의약등영역유착엄범적용도.대력개전저혈자원적개발이용,감소배경오염,동시제고육류가공기업종합효익,전경십분엄활.
