中国甜菜糖业
中國甜菜糖業
중국첨채당업
CHINA BEET & SUGAR
2010年
1期
5-6,9
,共3页
杨同香%陆海勤%李红%卢永文
楊同香%陸海勤%李紅%盧永文
양동향%륙해근%리홍%로영문
微糖检测%分光光度%α-萘酚法
微糖檢測%分光光度%α-萘酚法
미당검측%분광광도%α-내분법
利用分光光度法测定糖厂汽凝水中的蔗糖含量.结果表明:在一定条件下,蔗糖被浓硫酸脱水生成的糠醛或其衍生物,可与α-萘酚缩合成紫色的化合物,其颜色深度与蔗糖浓度成正比.蔗糖含量在0-50ug/15ml范围内遵守郎伯比尔定律,检测限为2ug/L,方法的表观摩尔吸光度为:2.21×104 L.mol-1.cm-1,精密度(RSD)小于3.5%,样品加标回收率在99.72%-100.62%之间,结果符合要求.
利用分光光度法測定糖廠汽凝水中的蔗糖含量.結果錶明:在一定條件下,蔗糖被濃硫痠脫水生成的糠醛或其衍生物,可與α-萘酚縮閤成紫色的化閤物,其顏色深度與蔗糖濃度成正比.蔗糖含量在0-50ug/15ml範圍內遵守郎伯比爾定律,檢測限為2ug/L,方法的錶觀摩爾吸光度為:2.21×104 L.mol-1.cm-1,精密度(RSD)小于3.5%,樣品加標迴收率在99.72%-100.62%之間,結果符閤要求.
이용분광광도법측정당엄기응수중적자당함량.결과표명:재일정조건하,자당피농류산탈수생성적강철혹기연생물,가여α-내분축합성자색적화합물,기안색심도여자당농도성정비.자당함량재0-50ug/15ml범위내준수랑백비이정률,검측한위2ug/L,방법적표관마이흡광도위:2.21×104 L.mol-1.cm-1,정밀도(RSD)소우3.5%,양품가표회수솔재99.72%-100.62%지간,결과부합요구.
