江西农业学报
江西農業學報
강서농업학보
ACTA AGRICULTURAE JIANGXI
2012年
6期
135-138
,共4页
戴丽君%施建在%郑彬%林书玉%林凯
戴麗君%施建在%鄭彬%林書玉%林凱
대려군%시건재%정빈%림서옥%림개
为了改善烟梗浸膏的品质,在造纸法再造烟叶生产中应用了复合酶工艺技术.结果表明:淀粉酶、果胶酶和木聚糖酶的最适用量分别为0.5％、0.5％和1.0％；复合酶的最佳使用条件为:PH4.91、温度55℃；洗梗液在生产中可实现恒pH值、恒温控制和过滤；经复合酶处理的烟梗、梗膏和再造烟叶的水溶性糖含量有较大的变化；复合酶洗梗技术可明显提高再造烟叶的内在品质.
為瞭改善煙梗浸膏的品質,在造紙法再造煙葉生產中應用瞭複閤酶工藝技術.結果錶明:澱粉酶、果膠酶和木聚糖酶的最適用量分彆為0.5％、0.5％和1.0％；複閤酶的最佳使用條件為:PH4.91、溫度55℃；洗梗液在生產中可實現恆pH值、恆溫控製和過濾；經複閤酶處理的煙梗、梗膏和再造煙葉的水溶性糖含量有較大的變化；複閤酶洗梗技術可明顯提高再造煙葉的內在品質.
위료개선연경침고적품질,재조지법재조연협생산중응용료복합매공예기술.결과표명:정분매、과효매화목취당매적최괄용량분별위0.5％、0.5％화1.0％；복합매적최가사용조건위:PH4.91、온도55℃；세경액재생산중가실현항pH치、항온공제화과려；경복합매처리적연경、경고화재조연협적수용성당함량유교대적변화；복합매세경기술가명현제고재조연협적내재품질.
