农产品加工·综合刊
農產品加工·綜閤刊
농산품가공·종합간
FARM PRODUCTS PROCESSING
2012年
4期
68-69
,共2页
宁夏枸杞%枸杞鲜叶%枸杞籽油%开发利用
寧夏枸杞%枸杞鮮葉%枸杞籽油%開髮利用
저하구기%구기선협%구기자유%개발이용
枸杞栽培历史悠久,药食同源,特别是宁夏枸杞,浑身是宝,是枸杞中的精品.近年来,研究人员对枸杞的药理研究已深入到抗癌、抗艾滋病等方面,应用范围也由过去单一的中医、中药等领域扩展到营养保健品、饮料食品等行业,开发出了枸杞叶茶、枸杞芽茶和枸杞籽油等产品,收到良好的经济效益和社会效益.
枸杞栽培歷史悠久,藥食同源,特彆是寧夏枸杞,渾身是寶,是枸杞中的精品.近年來,研究人員對枸杞的藥理研究已深入到抗癌、抗艾滋病等方麵,應用範圍也由過去單一的中醫、中藥等領域擴展到營養保健品、飲料食品等行業,開髮齣瞭枸杞葉茶、枸杞芽茶和枸杞籽油等產品,收到良好的經濟效益和社會效益.
구기재배역사유구,약식동원,특별시저하구기,혼신시보,시구기중적정품.근년래,연구인원대구기적약리연구이심입도항암、항애자병등방면,응용범위야유과거단일적중의、중약등영역확전도영양보건품、음료식품등행업,개발출료구기협다、구기아다화구기자유등산품,수도량호적경제효익화사회효익.
