山东畜牧兽医
山東畜牧獸醫
산동축목수의
SHANDONG JOURNAL OF ANIMAL HUSBANDRY AND VETERINARY SCIENCE
2012年
1期
62-63
,共2页
安全监管工作%产品质量%畜牧业%畜产品安全工作%食品安全问题%脂肪含量%安全水平%肉食品
安全鑑管工作%產品質量%畜牧業%畜產品安全工作%食品安全問題%脂肪含量%安全水平%肉食品
안전감관공작%산품질량%축목업%축산품안전공작%식품안전문제%지방함량%안전수평%육식품
20世纪80年代人们希望吃"低脂肪含量"的肉食品,90年代希望吃"放心肉",而进入新世纪,人们则希望吃"安全肉",食品安全问题越来越成为广大民众关注和关心的焦点。而作为县级畜牧业部门,更应该注重畜产品安全工作形势,提高认识,切实加强畜产品质量安全监管工作,提高畜产品质量安全水平。下面结合实际针对加强畜产品质量安全监管工作提出几点建议:
20世紀80年代人們希望喫"低脂肪含量"的肉食品,90年代希望喫"放心肉",而進入新世紀,人們則希望喫"安全肉",食品安全問題越來越成為廣大民衆關註和關心的焦點。而作為縣級畜牧業部門,更應該註重畜產品安全工作形勢,提高認識,切實加彊畜產品質量安全鑑管工作,提高畜產品質量安全水平。下麵結閤實際針對加彊畜產品質量安全鑑管工作提齣幾點建議:
20세기80년대인문희망흘"저지방함량"적육식품,90년대희망흘"방심육",이진입신세기,인문칙희망흘"안전육",식품안전문제월래월성위엄대민음관주화관심적초점。이작위현급축목업부문,경응해주중축산품안전공작형세,제고인식,절실가강축산품질량안전감관공작,제고축산품질량안전수평。하면결합실제침대가강축산품질량안전감관공작제출궤점건의: