CAJ | 학술논문

以蛋白质含量35％的配合饲料作为基础日粮(CA组),在基础日粮中直接添加0.20 mL/kg液体复合酶(CE组).调整配方使饲料蛋白质含量降至33％左右(Ⅰ组),在Ⅰ组基础上分别添加0.20 mL/kg和0.30 mL/kg液体复合酶(Ⅱ和Ⅲ组)；再调整配方使饲料蛋白质含量降至32％左右(Ⅳ组),在Ⅳ组基础上分别添加0.20 mL/kg和0.30 mL/kg液体复合酶(Ⅴ和Ⅵ组).以相应的配合饲料饲养体重4.6 g左右的草鱼84 d.结果表明:CE组草鱼的增重率、特定生长率、蛋白酶和淀粉酶活性均大于CA组,Ⅱ组和Ⅲ组、Ⅴ组和Ⅵ组的增重率、特定生长率、蛋白酶和淀粉酶活性分别大于Ⅰ组和Ⅳ组.Ⅱ、Ⅲ、Ⅴ和Ⅵ组草鱼的增重率、特定生长率、淀粉酶活性、前肠蛋白酶活性还大于CA组,Ⅴ和Ⅵ组草鱼的后肠和肝胰脏蛋白酶活性大于CA组.各试验组草鱼体组成差异不显著(P＞0.05).草鱼对各试验饲料的干物质、粗蛋白质、粗脂肪和粗灰分的表观消化率差异不显著(P＞0.05).结果说明,在同一蛋白质水平的饲料中直接添加0.20 ～ 0.30 mL/kg的液体酶均可在一定程度上提高草鱼的生长速度,促进草鱼的内源性蛋白酶和淀粉酶等消化酶的分泌.添加0.20～0.30 mL/kg的液体酶制剂可适当降低饲料蛋白质含量2％～3％,并不影响草鱼生长速度和体组成.
이단백질함량35％적배합사료작위기출일량(CA조),재기출일량중직접첨가0.20 mL/kg액체복합매(CE조).조정배방사사료단백질함량강지33％좌우(Ⅰ조),재Ⅰ조기출상분별첨가0.20 mL/kg화0.30 mL/kg액체복합매(Ⅱ화Ⅲ조)；재조정배방사사료단백질함량강지32％좌우(Ⅳ조),재Ⅳ조기출상분별첨가0.20 mL/kg화0.30 mL/kg액체복합매(Ⅴ화Ⅵ조).이상응적배합사료사양체중4.6 g좌우적초어84 d.결과표명:CE조초어적증중솔、특정생장솔、단백매화정분매활성균대우CA조,Ⅱ조화Ⅲ조、Ⅴ조화Ⅵ조적증중솔、특정생장솔、단백매화정분매활성분별대우Ⅰ조화Ⅳ조.Ⅱ、Ⅲ、Ⅴ화Ⅵ조초어적증중솔、특정생장솔、정분매활성、전장단백매활성환대우CA조,Ⅴ화Ⅵ조초어적후장화간이장단백매활성대우CA조.각시험조초어체조성차이불현저(P＞0.05).초어대각시험사료적간물질、조단백질、조지방화조회분적표관소화솔차이불현저(P＞0.05).결과설명,재동일단백질수평적사료중직접첨가0.20 ～ 0.30 mL/kg적액체매균가재일정정도상제고초어적생장속도,촉진초어적내원성단백매화정분매등소화매적분비.첨가0.20～0.30 mL/kg적액체매제제가괄당강저사료단백질함량2％～3％,병불영향초어생장속도화체조성.