四川烹饪高等专科学校学报
四川烹飪高等專科學校學報
사천팽임고등전과학교학보
JOURNAL OF SICHUAN HIGHER JNSTITUTE OF LUISINE
2010年
5期
29-32
,共4页
东部沿海地区%川菜企业%发展现状
東部沿海地區%川菜企業%髮展現狀
동부연해지구%천채기업%발전현상
东部沿海地区作为我国改革开放的前沿,是川菜企业实施"立足四川,定位全国,走向世界"战略的重要跳板.因此,对沿海地区的川菜企业的"发展质量"要求会更高、更严格.本文力图通过对沿海地区川菜企业的发展现状进行系统分析研究,寻找其经营发展中存在的主要问题,以提高川菜企业的竞争能力,为今后企业的生存发展提供政策指导.
東部沿海地區作為我國改革開放的前沿,是川菜企業實施"立足四川,定位全國,走嚮世界"戰略的重要跳闆.因此,對沿海地區的川菜企業的"髮展質量"要求會更高、更嚴格.本文力圖通過對沿海地區川菜企業的髮展現狀進行繫統分析研究,尋找其經營髮展中存在的主要問題,以提高川菜企業的競爭能力,為今後企業的生存髮展提供政策指導.
동부연해지구작위아국개혁개방적전연,시천채기업실시"립족사천,정위전국,주향세계"전략적중요도판.인차,대연해지구적천채기업적"발전질량"요구회경고、경엄격.본문력도통과대연해지구천채기업적발전현상진행계통분석연구,심조기경영발전중존재적주요문제,이제고천채기업적경쟁능력,위금후기업적생존발전제공정책지도.
