北方园艺
北方園藝
북방완예
NORTHERN HORTICULTURE
2010年
7期
210-211
,共2页
郭冬青%纪付江%程绍杰%宋淑亮
郭鼕青%紀付江%程紹傑%宋淑亮
곽동청%기부강%정소걸%송숙량
无花果蛋白酶%研究概况
無花果蛋白酶%研究概況
무화과단백매%연구개황
综述了近年来国内对无花果蛋白酶的制备、固定化、理化性质、酶活稳定性及应用的研究概况.
綜述瞭近年來國內對無花果蛋白酶的製備、固定化、理化性質、酶活穩定性及應用的研究概況.
종술료근년래국내대무화과단백매적제비、고정화、이화성질、매활은정성급응용적연구개황.
