卡拉胶在肉制品中的作用机理及应用
잡랍효재육제품중적작용궤리급응용
Mechanism and Application of Carrageenan in Meat Products
  • 万方数据
    食品安全导刊 식품안전도간
    FOOD SAFETY GUIDE
    2009年 6期 53 ,共1页

    邓念想%姜一鸣

    산념상%강일명





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