广东农业科学
廣東農業科學
엄동농업과학
GUANGDONG AGRICULTURAL SCIENCES
2008年
12期
124-125
,共2页
黄国滋%赖兆祥%赵超艺%何玉媚%庞式
黃國滋%賴兆祥%趙超藝%何玉媚%龐式
황국자%뢰조상%조초예%하옥미%방식
传统炒青绿茶%加工技术:质量
傳統炒青綠茶%加工技術:質量
전통초청록다%가공기술:질량
传统炒青绿茶是广东特色绿茶产品,近年成为了广东茶叶生产发展的新热点.介绍了河源市东源县传统炒青绿茶的加工技术,包括鲜叶标准及管理、摊青、杀青、揉捻、烘干、辉锅、拣剔等工艺.
傳統炒青綠茶是廣東特色綠茶產品,近年成為瞭廣東茶葉生產髮展的新熱點.介紹瞭河源市東源縣傳統炒青綠茶的加工技術,包括鮮葉標準及管理、攤青、殺青、揉撚、烘榦、輝鍋、揀剔等工藝.
전통초청록다시엄동특색록다산품,근년성위료엄동다협생산발전적신열점.개소료하원시동원현전통초청록다적가공기술,포괄선협표준급관리、탄청、살청、유념、홍간、휘과、간척등공예.
