黑龙江农业科学
黑龍江農業科學
흑룡강농업과학
HEILONGJINAG AGRICULTURAL SCIENCE
2008年
6期
93-95
,共3页
刘冰雁%朴宇%朴永振%王亮
劉冰雁%樸宇%樸永振%王亮
류빙안%박우%박영진%왕량
热处理%钙处理%苹果梨%呼吸强度
熱處理%鈣處理%蘋果梨%呼吸彊度
열처리%개처리%평과리%호흡강도
以延边地区主栽品种苹果梨为试材,探索在不同贮藏方式下,热处理和钙处理对采后苹果梨果实呼吸强度的影响,结果表明:经热和钙处理的苹果梨果实,在冷藏和窖藏条件下贮藏3个月,模拟货架期一周后,与对照组相比,热、钙、热和钙结合处理均能降低果实烂果率,其中热和钙结合处理效果最显著;各种处理均能抑制果实失重,热和钙结合处理效果最显著.无论在冷藏还是在窖藏条件下,各种处理均能明显降低苹果梨果实贮藏期间呼吸强度,其中以热和钙结合处理效应最显著.
以延邊地區主栽品種蘋果梨為試材,探索在不同貯藏方式下,熱處理和鈣處理對採後蘋果梨果實呼吸彊度的影響,結果錶明:經熱和鈣處理的蘋果梨果實,在冷藏和窖藏條件下貯藏3箇月,模擬貨架期一週後,與對照組相比,熱、鈣、熱和鈣結閤處理均能降低果實爛果率,其中熱和鈣結閤處理效果最顯著;各種處理均能抑製果實失重,熱和鈣結閤處理效果最顯著.無論在冷藏還是在窖藏條件下,各種處理均能明顯降低蘋果梨果實貯藏期間呼吸彊度,其中以熱和鈣結閤處理效應最顯著.
이연변지구주재품충평과리위시재,탐색재불동저장방식하,열처리화개처리대채후평과리과실호흡강도적영향,결과표명:경열화개처리적평과리과실,재랭장화교장조건하저장3개월,모의화가기일주후,여대조조상비,열、개、열화개결합처리균능강저과실란과솔,기중열화개결합처리효과최현저;각충처리균능억제과실실중,열화개결합처리효과최현저.무론재랭장환시재교장조건하,각충처리균능명현강저평과리과실저장기간호흡강도,기중이열화개결합처리효응최현저.
