中国慢性病预防与控制
中國慢性病預防與控製
중국만성병예방여공제
CHINESE JOURNAL OF PREVENTION AND CONOL OF CHRONIC NON-COMMUNICABLE DISEAESE
2008年
1期
3-6
,共4页
郑频频%徐文虎%李光耀%田安敏%华一明
鄭頻頻%徐文虎%李光耀%田安敏%華一明
정빈빈%서문호%리광요%전안민%화일명
烟草烟污染%餐饮业%服务人员
煙草煙汙染%餐飲業%服務人員
연초연오염%찬음업%복무인원
目的 了解上海市餐厅服务人员的被动吸烟情况,探讨被动吸烟在餐饮业服务人员中产生的健康效应.方法 采取分层随机抽样方法,在上海市城区选取33个餐厅的242名员工参加一对一问卷调查.结果 有90.7%的被调查者在餐厅工作期间有被动吸烟情况,平均每周被动吸烟时间为(23.9+18.6)h,70.7%的调查者支持无烟餐厅政策.43.8%的被调查者报告有呼吸道症状,60.7%的人报告有感觉系统症状.每周被动吸烟时间是气短及眼部刺激症状发生的危险因素,OR(95%CI)分别为1.03(1.01～1.06)和1.02(1.01～1.03).结论 上海市餐厅服务人员的被动吸烟情况比较严重,被动吸烟能够引起呼吸系统和感觉系统的健康效应.
目的 瞭解上海市餐廳服務人員的被動吸煙情況,探討被動吸煙在餐飲業服務人員中產生的健康效應.方法 採取分層隨機抽樣方法,在上海市城區選取33箇餐廳的242名員工參加一對一問捲調查.結果 有90.7%的被調查者在餐廳工作期間有被動吸煙情況,平均每週被動吸煙時間為(23.9+18.6)h,70.7%的調查者支持無煙餐廳政策.43.8%的被調查者報告有呼吸道癥狀,60.7%的人報告有感覺繫統癥狀.每週被動吸煙時間是氣短及眼部刺激癥狀髮生的危險因素,OR(95%CI)分彆為1.03(1.01～1.06)和1.02(1.01～1.03).結論 上海市餐廳服務人員的被動吸煙情況比較嚴重,被動吸煙能夠引起呼吸繫統和感覺繫統的健康效應.
목적 료해상해시찬청복무인원적피동흡연정황,탐토피동흡연재찬음업복무인원중산생적건강효응.방법 채취분층수궤추양방법,재상해시성구선취33개찬청적242명원공삼가일대일문권조사.결과 유90.7%적피조사자재찬청공작기간유피동흡연정황,평균매주피동흡연시간위(23.9+18.6)h,70.7%적조사자지지무연찬청정책.43.8%적피조사자보고유호흡도증상,60.7%적인보고유감각계통증상.매주피동흡연시간시기단급안부자격증상발생적위험인소,OR(95%CI)분별위1.03(1.01～1.06)화1.02(1.01～1.03).결론 상해시찬청복무인원적피동흡연정황비교엄중,피동흡연능구인기호흡계통화감각계통적건강효응.
