CAJ | 학술논문

本文旨在研究不同共轭亚油酸(CLA)添加水平对五龙鹅抗氧化性能与脂质过氧化的影响.选用1日龄五龙鹅192只,随机分为4个处理组,每个处理组48只,设4个重复,每个重复12只.在玉米-豆粕型日粮基础上分别添加CLA(0.0、5.0、15.0和25.0 g/kg),以饲喂基础日粮组为对照组,试验期8周,测定并观察其在第2、4、6和8周龄血清中总超氧化物歧化酶(T-SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性、血清及肝脏组织中脂质过氧化物丙二醛(MDA)含量和总抗氧化能力(T-AOC)等各项指标的变化规律.结果表明:日粮添加5.0 g/kg CLA时,能够显著提高鹅血清T-SOD活性(第6、8周龄)和血清(第6周龄)及肝脏组织中(第8周龄)T-AOC(P＜0.05);添加15.0 g/kg CLA,对鹅血清T-SOD,GSH-Px(第6、8周龄)活性及血清及肝脏T-AOC均有一定提高作用;而当添加水平为25.0 g/kg时,对T-SOD,GSH-Px活性和T-AOC均有一定降低作用;不同添加水平CLA均能明显降低血清及肝脏中MDA含量(P＜0.05).本试验条件下,5.0 g/kg CLA添加组对于提高和改善鹅的抗氧化功能与脂质过氧化状况效果最佳.
본문지재연구불동공액아유산(CLA)첨가수평대오룡아항양화성능여지질과양화적영향.선용1일령오룡아192지,수궤분위4개처리조,매개처리조48지,설4개중복,매개중복12지.재옥미-두박형일량기출상분별첨가CLA(0.0、5.0、15.0화25.0 g/kg),이사위기출일량조위대조조,시험기8주,측정병관찰기재제2、4、6화8주령혈청중총초양화물기화매(T-SOD)화곡광감태과양화물매(GSH-Px)활성、혈청급간장조직중지질과양화물병이철(MDA)함량화총항양화능력(T-AOC)등각항지표적변화규률.결과표명:일량첨가5.0 g/kg CLA시,능구현저제고아혈청T-SOD활성(제6、8주령)화혈청(제6주령)급간장조직중(제8주령)T-AOC(P＜0.05);첨가15.0 g/kg CLA,대아혈청T-SOD,GSH-Px(제6、8주령)활성급혈청급간장T-AOC균유일정제고작용;이당첨가수평위25.0 g/kg시,대T-SOD,GSH-Px활성화T-AOC균유일정강저작용;불동첨가수평CLA균능명현강저혈청급간장중MDA함량(P＜0.05).본시험조건하,5.0 g/kg CLA첨가조대우제고화개선아적항양화공능여지질과양화상황효과최가.