血球蛋白粉和血粉的差异
혈구단백분화혈분적차이
The differences between spray-dried blood cells and dried whole blood powder
  • 万方数据
    中国饲料 중국사료
    CHINA FEED
    2006年 10期 39-40 ,共2页

    周增太%刘小敏

    주증태%류소민

    血球蛋白粉%血粉%差异 血毬蛋白粉%血粉%差異
    혈구단백분%혈분%차이
    本文主要从血球蛋白粉和血粉的感官、加工工艺、化学组成和新鲜度4个方面分析比较二者的差异,结果表明,血球蛋白粉的加工工艺比血粉更加科学、安全.其粗蛋白质和氨基酸含量显著高于血粉,比血粉更新鲜.
    본문주요종혈구단백분화혈분적감관、가공공예、화학조성화신선도4개방면분석비교이자적차이,결과표명,혈구단백분적가공공예비혈분경가과학、안전.기조단백질화안기산함량현저고우혈분,비혈분경신선.
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