CAJ | 학술논문

　　竹荪寄生在枯竹根部，是一种珍贵的隐花食用菌类，素有“菌中皇后”、“真菌之花”、“雪裙仙子”、“山珍之花”等美称。竹荪是草八珍之一，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质，味香鲜美，还具有一定的食疗作用。在福建邵武，经过多年的种植摸索出了竹荪大田“四增大”高产栽培技术措施，即增大中微量元素、氨基酸、氮肥用量和培养料用量，大大提高了竹荪的产量和质量。
　　죽손기생재고죽근부，시일충진귀적은화식용균류，소유“균중황후”、“진균지화”、“설군선자”、“산진지화”등미칭。죽손시초팔진지일，함유봉부적단백질、지방、탄수화합물등영양물질，미향선미，환구유일정적식료작용。재복건소무，경과다년적충식모색출료죽손대전“사증대”고산재배기술조시，즉증대중미량원소、안기산、담비용량화배양료용량，대대제고료죽손적산량화질량。